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Hauptzutat Geduld: Osterlamm nach Anthony Bourdain
Rezepte aus der Amtsküche Vor ein paar Jahren rief mich kurz nach Weihnachten eine Freundin aus der Pfalz an, bei der wir mittlerweile...
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- 2. Apr. 2021
- 1 Min.
Ei, Ei, Ostern kann kommen
Gefärbte Eier gehören unverzichtbar zu Ostern. Auch mit Naturprodukten kann man tolle Farben erzielen.
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- 29. Jan. 2021
- 2 Min.
Rezepte aus der Amtsküche Das 3 x 15 Schweinefilet mit Curry
Unlängst habe ich einmal eine abenteuerliche Kombination probiert: Weißkraut, Kartoffeln und Schweinefilet. Ich habe es das 3x 15...
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- 18. Jan. 2021
- 3 Min.
DIE JAGDSAISON beginnt im März: Hopfenspargel - das seltenste Gemüse der Welt
Als wir vor ein paar Jahren beschlossen einen Teil unseres Lebensmittelpunktes raus aus der Stadt zu verlagern entschieden wir uns für...
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